私が食品の産地を気にする理由

"私は現在専業主婦をしています。主婦になってからは、スーパーで自分で
食材を選んで購入するようになりました。そのときに「どのように選ぶ
ベき?」と思ったことと、野菜の勉強をしたいなと思ったので、通信教育
で”野菜コーディネーター”という講座を受け始めました。その講座で勉強
していくうちに「食品の産地を選んで買うことは大切なんだ。」という
ことに気付きました。理由はいくつかあるのですが、まず産地によって
農薬の使用濃度の基準が違うんです。それは海外の国でも違うし、日本
でも場所によって違うんだそうです。また海外では収穫後に農薬を使う
ことが許されているとのこと。そう考えると国産のほうがいいなと思い
ますよね。また地産地消といって、地域で生産されたものを地域で消費
すると、無駄なコストは減りますし自分の住んでいる地域も潤います
よね。それも大切だと思いました。家族が食べるものを私が調理して
作る以上、食材を買うもの責任を持って選んで買わなくてはいけないと
私は思っています。なので私は食品の産地を気にして購入しています。"

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