ありがたい頂き物

"私はバツイチで現在進行形で独身です。

普段の食事は粗末な物で、茹でたパスタに市販のソースを掛けて食べるの繰り返しです。

市販のソースが最近は色々と種類も増えて味には飽きないのですが、日々空腹を満たすだけの食生活です。

ところが近所に住む方が時々「多めに作ったから…」っとおすそ分け頂けるようになってから、普段あまり口にしない手料理を口にするようになりました。

市販のワンパターンな味付けとは違う、家庭的でフレッシュな食材を使った料理に正直感謝の言葉もありません。

家庭料理ってのは、その家々で独自の味付けや隠し味なんかもあるんでしょうけど、調味料の入れ方なんかでも味付けが全然変わるから面白いですね。

かく言う私は実は、調理師の経験があるのですが、今は料理って料理もしてませんし、家庭料理に敵う料理は無い…っと今でも思って、日々頂き物に感謝してます。"

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