グルメって・・・?

"グルメってフランス語らしいです。
語源はワインに精通している人とかだそうです・・・
ワインに精通するのはだいぶ難しいと思いますが、「グルメ」という表現はすごく身近で使いやすいのでついつい使ってしまいます。
日本食も中華もイタリアンも色々な国の料理を楽しむのっていいですよね。日本人の多くは子供のころは日本食に親しむことが多いと思うのですが、大人になるにつれてエスニック料理などの海外の料理や日本国内でも各地方のご当地グルメなど、どんどん新しい料理を食べて好き嫌いを極めていって「グルメ」になるんですね。
私も主婦なので毎日料理を作りますが、人に「おいしい」と言ってもらえるのって嬉しいし、やっぱり色んな料理を食べたことのあるグルメであることが、おいしい料理を作ることにつながっているんじゃないのかなと思います。"

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